أعلنت شركة هيلتون Hilton Company عن وظيفة فران Pastry Chef.
المسؤوليات:
– المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخ
– ضمان الجودة الممتازة في جميع عروض الحلويات
– جلب الإبداع إلى عروض المعجنات
– الإشراف على وتنسيق إعداد وتقديم المعجنات والحلويات
– تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية
– تطوير عروض قائمة موسمية مناسبة
– إدارة ضوابط تكلفة الغذاء للمساهمة في عائدات الأغذية والمشروبات
ضمان الامتثال لنظافة الأغذية ولوائح الصحة والسلامة
المتطلبات:
– المؤهلات ذات الصلة للدور
– القدرة على العمل في نوبات متنوعة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأيام وبعد الظهر والمساء
– إتقان استخدام أجهزة الكمبيوتر وبرامج الكمبيوتر بما في ذلك Microsoft Word و Excel و Outlook
– ما لا يقل عن سنتين كطاهي معجنات دي بارتي أو طاهٍ معجنات خبرة في إنتاج كميات كبيرة من الطعام
– يقترب من المعجنات بطريقة إبداعية
– مهارات إشرافية قوية
– مؤهل تجاري حالي وصالح وذو صلة
– موقف ايجابي
– مهارات التواصل الجيد
– ملتزمون بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
– معايير العناية الممتازة
– مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
– مكرسة لتقديم خدمة استثنائية والتحسين المستمر
للتقديم من خلال الرابط المرفق.