مطلوب كوميس شيف لدى مطبخ نمط الصحي

  • الراتب:
    SAR0
  • نوع الوظيفة:
    دوام كامل
  • تاريخ النشر:
    يوم واحد مضت
  • التصنيف:
    وظائف الفندقة والمطاعم
  • آخر موعد للتقدم:
    2021-01-30
  • اللغات:
    العربية, الانجليزية
  • الجنس:
    الجنسين

مطلوب كوميس شيف لدى مطبخ نمط الصحي بالمسؤوليات:
– قياس دقيق لمكونات الوجبة للطاهي دي بارتي.
– تحضير مكونات الوجبة والتي تشمل تتبيل اللحوم المختلفة وكذلك غسل وتقشير وتقطيع الخضار والفواكه.
– تحضير السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات الشيف دي بارتي.
– استلام الشحنات والتحقق من أن جميع العناصر المطلوبة قد تم تسليمها وأنها ذات نوعية جيدة.
– جرد مستلزمات المطاعم وإخطار المشرف بقلة الإمدادات أو نفادها.
– التخلص من جميع المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية المخزنة في المخازن والثلاجات والمجمدات.
– القيام بواجبات التنظيف الأساسية والتأكد من تعقيم محطات العمل بشكل صحيح.
– تصفيح وتقديم عناصر الوجبة وفقًا لتعليمات الشيف دي بارتي.

المتطلبات:
– دبلوم المدرسة الثانوية أو GED.
– تعتبر درجة الزمالة أو الدبلومة أو الشهادة في فنون الطهي مفيدة.
– رخصة معالج طعام.
– تجربة مطابخ تجارية مجربة.
– المعرفة السليمة بصحة الأغذية ولوائح السلامة.
– مهارات تنظيمية ممتازة.
– مهارات الاتصال الفعال.

للتقديم من خلال الرابط المرفق.

العنوان